[Rails]selectで別テーブル(完結)

正解はこちらでした。

<%=　
@products = MpProduct.find(:all).map{|u| [u.name, u.id] }
select :mp_receipt, :mp_product_id, @products
%>

更に、データが保存されない件に関しては、モデルに足したbelongs_toとhas_manyの部分でした。